低估對社區團購的影響力 鹽津鋪子上半年業績預降65.38%
作者：奶茶咖啡
來源：GPLP犀牛財經（ID：gplpcn）
7月16日，鹽津鋪子（002847.SZ）發布關于高級管理人員親屬短線交易及致歉的公告。
（來源：鹽津鋪子公告）
鹽津鋪子表示，近日收到副總經理黃敏勝出具的致歉說明，黃敏勝的配偶邱潔于2021年7月9日至2021年7月12日期間存在買賣該公司股票的行為，構成短線交易，獲利1455元。
就此鹽津鋪子表示，經核查，此次短線交易行為系邱潔不了解相關法律、法規的規定，根據對二級市場的判斷做出的自主投資行為，黃敏勝事先并不知曉此次交易。本次短線交易不存在因獲悉內幕信息而交易公司股票謀求利益的情形，亦不存在利用短線交易謀求利益的目的。
公開資料顯示，鹽津鋪子主營食品的生產與銷售，主要包括以熟食、炒貨為代表的干雜類產品，以面包、蛋糕為代表的烘焙類產品，以熱帶水果加工品為主的果干、果糕類產品。
實際上，鹽津鋪子目前的業績表現并不好。
業績預降六成 低估社區團購影響
7月15日，鹽津鋪子發布業績預告，2021年上半年，預計實現凈利潤4500萬元至5500萬元，同比預降57.68%至65.38%。
（來源：鹽津鋪子2021年半年度業績預告）
對于業績的下降，鹽津鋪子表示，2020年上半年疫情期間，商超渠道銷售需求旺盛，銷售收入基數較高，銷售費用配比較低；受此影響，低估了社區團購等新零售渠道對傳統商超渠道影響，2021年上半年其在商超渠道人員推廣、促銷推廣等相關市場費用投入過多，但商超渠道銷售收入增長及渠道業績未達預期。
此外，鹽津鋪子的研發費用大幅度增長，2021年上半年，整體研發費用投入3169.15萬元，同比增長184.20%。
鹽津鋪子表示，目前的產品逐步向有足夠市場體量且還在成長、無壟斷品牌、該公司有足夠供應鏈優勢的品類集中，聚焦培育大單品。2021年3月以來陸續上新一系列新品，新品上市初期市場費用和研發費用投入較大，目前處于孵化推廣期，規模效應尚未體現，前期成本較高。
曾陷食品安全問題“輿論”中
鹽津鋪子此前也曾因為食品安全問題陷入“輿論”之中。
2020年11月，深圳市消費者委員會發布《2020年薯片中外對比比試驗報告》，對市面上較為常見的15款產品進行檢測，多家薯片被檢出丙烯酰胺含量超出歐盟設定的基準水平值，鹽津鋪子“薯惑焙烤薯片醇香原味”位列其中。
（來源：深圳市消費者委員會）
鹽津鋪子就此發布說明表示，涉及的烘焙薯片產品微生物、重金屬污染物等安全指標完全符合國家食品安全標準要求，為質量合格產品。
（來源：鹽津鋪子公告）
深圳市消委會也發表聲明，稱目前國內外并未制定食物中丙烯酰胺限量的法規或標準，不存在所謂丙烯酰胺超標，消費者不必因此恐慌。
（本文僅供參考，不構成投資建議，據此操作風險自擔。）
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