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文丨創業最前線，作者丨李小反，編輯丨蛋總XzK曹操讀書網

“如果說寵物干糧是人類的壓縮餅干，那么寵物鮮糧就是牛排?！?毛星球FurFurLand（以下簡稱毛星球）創始人徐寅說道。XzK曹操讀書網

在消費升級的當下，萌寵行業出現了一個新藍?！獙櫸秕r食。相比于干糧，寵物鮮食在制作過程中無過度加工，更符合當下年輕人的健康理念，因此他們愿意為自家萌寵購買鮮糧。XzK曹操讀書網

有從業者對「創業最前線」表示，有消費者每年花7500元訂購寵物鮮糧，即便是在四五線城市，也有寵物鮮糧的忠實用戶。XzK曹操讀書網

當前，我國的寵物貓狗數量已突破1億，若加上其他類型的小動物則更多，而日本的寵物數量則已超過了15歲以下兒童的數量。由此可見，若寵物鮮糧能被消費者接受，這將是一個前景無量的市場。XzK曹操讀書網

然而，據業內人士預測，國內寵物鮮食的市場份額目前僅有5%左右，對標千億規模的寵物食品行業，它似乎還撐不起一個細分領域。XzK曹操讀書網

那么，為何從業者們還陸續入局？XzK曹操讀書網

“這是一個成長型的行業，我們希望提前進場，陪行業一起長大?！毙煲Q。XzK曹操讀書網

1、寵物版“牛排”

想象一下，如果人類每天都吃餅干、鍋巴等膨化食品，會怎樣？可能你會厭食，甚至會崩潰。那么換做寵物呢？XzK曹操讀書網

寵物干糧與人類膨化食品的生產原理類似。在食材中加入大量淀粉，以保證顆粒成型。為延長保質期，食材還會進行烘干和脫水處理，這一過程就導致了營養大量流失。如果長期食用，寵物會挑食厭食、過度肥胖，甚至患上腎臟、腸胃等疾病。XzK曹操讀書網

而寵物鮮糧的出現，較好地解決了這個問題。鮮糧一般由新鮮肉類搭配果蔬，高溫蒸煮制作而成，無需過度加工，營養相對全面，口味也更佳，而且食材中大塊的肉和蔬菜清晰可見。XzK曹操讀書網

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圖 / 毛星球的犬用鮮糧XzK曹操讀書網

在毛星球創始人徐寅看來，鮮糧對寵物而言就像是人類的“牛排級別”。而國內寵物鮮糧的定價也并不貴，和入門級別的進口糧差不多。XzK曹操讀書網

“比如，一只三四公斤重的貓，一天需要一袋鮮食，大約70克?！毙煲Q。毛星球一袋鮮食的價格為13元，如果用戶按月訂購，可以享受8折優惠，折算下來，每月的花費在300元左右。XzK曹操讀書網

徐寅告訴「創業最前線」，在目前的生產環節中，他們還有壓縮成本的空間。比如目前用戶規模較小，蔬菜沒辦法大批量采購，成本難以掌控?！暗纫幠Ｗ龃笾?，這類用戶的消費能控制在每月280元左右。”XzK曹操讀書網

據「創業最前線」了解，在飼養寵物的過程中，除了糧食的重要性之外，喂養的方式和控制食量也很重要。XzK曹操讀書網

在國內，很多養寵家庭在喂食寵物前，根本不會計算喂食量，一般都是將干糧倒進碗里，等寵物吃完后再添加。但是，這樣粗獷的喂養方式，無法科學控制寵物的進食量和營養攝取，極易導致寵物過胖，甚至引起健康問題。XzK曹操讀書網

相比來看，國內大多數寵物鮮糧品牌都采用了小包裝，更方便寵物主人按量喂養。“黑米先生是按照寵物的體型大小、品種差異、生理階段、能量消耗等情況，為寵物定制鮮糧，并建議每日喂食量，以幫助寵物主人管理寵物的健康?！焙诿紫壬鷦撌既巳~清對「創業最前線」表示。XzK曹操讀書網

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圖 / 黑米先生的寵物鮮糧XzK曹操讀書網

隨著鏟屎官們對寵物健康的逐漸重視，鮮食賽道也隱約有覺醒的趨勢。據“某企業信息查詢平臺”統計，從2014年至今，國內至少新出現17家寵物鮮糧玩家。就連寵物行業的資深玩家小佩，也在2019年推出寵物鮮食品牌“食物鏈FOODCHAIN”。XzK曹操讀書網

資本也在加緊布局。自2016年成立以來，超能小黑就已經完成三輪融資。2020年12月，毛星球宣布完成近千萬元天使輪融資。今年2月，黑米先生也宣布完成數百萬元天使輪融資。XzK曹操讀書網

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圖 / 寵物鮮食品牌的發展情況（數據來自“某企業信息查詢平臺”）XzK曹操讀書網

不只是人在消費升級，寵物也同樣如此。鏟屎官在選擇主糧時，考慮的不再只是能吃飽，而是更關注口味、營養和品質。鮮食的出現，滿足了想給寵物精細化喂養用戶的需求。XzK曹操讀書網

隨著創業者入場和資本加碼，寵物鮮糧行業要崛起了嗎？XzK曹操讀書網

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2、保鮮技術的難題

今年2月，美國寵物鮮糧第一股Freshpet發布了2020財年年報，其營業收入超3億美元，同比上漲近30%。截至2020年12月31日，Freshpet在北美的家庭普及率約為400萬戶。這是一個不錯的戰績。XzK曹操讀書網

但是與Freshpet相比，國內寵物鮮糧這條路并不好走，發展至少7年，行業依舊不溫不火。XzK曹操讀書網

“2014年時，消費主力人群還是80后，他們對寵物并沒有那么看重，對寵物的健康飲食也沒有具體意識?！毙煲硎尽?span style="display:none">XzK曹操讀書網

其實，最主要的原因是鮮糧在保存技術上有難題。早期很多從業者都是借鑒美國線下渠道的經營模式，再加上當時的鮮糧保鮮技術有待升級，制作出的產品需要全程冷鏈運輸，用戶拿到手之后還要冷凍保存，喂食的時候加熱化開，然后放置到常溫才能喂給寵物。XzK曹操讀書網

但是國內寵物鮮食的用戶，主要在一二線城市，很多人都是租房住，冰箱無法放置過多的寵物鮮食。XzK曹操讀書網

“我們的用戶中78%是女性，其中90后占62%，80后占比26%。”葉清稱，這些年輕人生活節奏快，喂養鮮糧這套復雜的流程勸退了不少人。這就導致鮮糧會觸達用戶，但是繁瑣的操作影響了他們的復購。XzK曹操讀書網

2019年，毛星球尚處于創業初期，徐寅也借鑒了美國的冷鏈技術，使鮮糧在冷凍狀態下可以儲存15天。XzK曹操讀書網

當年6月，他們開始做產品測試。毛星球的很多種子用戶都在江浙滬地帶，夏天悶熱，他們用順豐冷鏈將產品寄到用戶手里。即便這樣，鮮糧到用戶手里還會化開?！昂芏嗳藫幕_的鮮糧會變質，這也影響了用戶的體驗?！毙煲f。XzK曹操讀書網

在后來的調查問卷中，很多用戶向徐寅反饋——東西不錯，就是操作不方便?！拔覇査麄儠粫刭?，他們說不會，因為太麻煩了?！毙煲Q。XzK曹操讀書網

得知這個反饋后，徐寅叫停這條產線，轉而尋找常溫保存的工藝。XzK曹操讀書網

2019年11月，毛星球的產品再次上線，因為徐寅聯系到一家曾經給貂生產鮮糧的工廠，可以正式生產常溫產品。“現在我們的產品在常溫下保存9個月，且不添加任何防腐劑。就像泡椒鳳爪一樣，在真空環境下高溫殺菌，以延長保質期?！?span style="display:none">XzK曹操讀書網

經歷了5年的產品研發，黑米先生也在2020年9月上線了定制鮮糧產品。葉清表示，黑米先生也采用人類食品的保鮮技術，使得寵物鮮糧可以在無添加劑、無防腐劑的情況下，常溫保存90天。XzK曹操讀書網

在解決了最基礎的儲存問題之后，從業者們還對寵物鮮糧進行了升級。XzK曹操讀書網

不同于人類可以通過不同渠道獲取所需要的營養，寵物食品相對單一。“用戶希望寵物食品兼具食品、保健品、藥品等屬性。但是，一份鮮糧很難提供非常全面的配方，無論是對于人還是動物來說，世界上都不可能存在完美的食譜?！背苄『趧撌既颂锪紝Α竸摌I最前線」說道。XzK曹操讀書網

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圖 / 超能小黑的鮮糧XzK曹操讀書網

田良的做法是，定期幫寵物更換配方?！坝袝r以雞肉為主，有時以鴨肉為主，有時蔬菜多添加一些，通過靈活調整的方式幫寵物獲取較為全面的營養?！碧锪挤Q，季節交替時，寵物容易面臨健康風險，他們也會在鮮食中加入相對應的食材，幫寵物避免這些風險。XzK曹操讀書網

另一邊，黑米先生與寵物獸醫、寵物營養師合作，研發了136款SKU，從寵物品種、體型、能量消耗、生理周期、口味、功效、疾病預防等維度，為寵物制定產品。“比如，如果寵物患有骨科疾病，我們會推薦用戶選擇壯骨補鈣配方的鮮糧，以輔助治療。”葉清稱。XzK曹操讀書網

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圖 / 黑米先生的鮮糧定制小程序頁面XzK曹操讀書網

在不同季節和時間段，黑米先生還能預測寵物所需要的產品，并提前安排生產?！袄?，春季寵物掉毛，我們就可以提前生產防止掉毛的產品。”葉清表示。XzK曹操讀書網

不難看出，精細化產品和按需定制的方式，已經從人類生活延展到寵物世界了，寵物也逐漸被市場“擬人化”，人們在寵物身上花費的精力和金錢越來越多。隨著研發技術的升級和保鮮技術的改善，光是寵物糧食這個領域就能像我們平日里吃飯一樣折騰出不少“新鮮口味”。XzK曹操讀書網

3、未來道阻且長

那么，隨著諸多問題被解決，寵物鮮糧的春天來了嗎？XzK曹操讀書網

“在我看來，現在（寵物鮮糧）似乎還不能撐起一個行業?！碧锪急硎尽?span style="display:none">XzK曹操讀書網

原來的田良比較樂觀，他認為“孤獨經濟”會刺激寵物市場的增長。然而，隨著人們生活水平的提高，各種新消費品類層出不窮，人們在吃喝玩樂、衣食住行上都有不少消費升級，消費行為變得更加多元化，總體的生活開支也就更大。XzK曹操讀書網

“有些年輕人可能養連自己都‘養不活’，更別提養寵物，很多年輕人還沒有經濟能力去承擔這樣一部分開支。”田良說。XzK曹操讀書網

在他看來，這些年輕人可能是鮮糧的潛在用戶，畢竟現在“養寵物”已經成為了一種流行的生活方式。不過，目前寵物鮮糧行業或許不會增長很快?！按蟛糠秩诉€是喜歡更簡潔、高效的喂養方式，目前的鮮糧還沒有那么方便?！?span style="display:none">XzK曹操讀書網

“如今，行業內鮮糧產品還比較基礎，類似于人類的快餐?！钡撬麍孕?，未來行業內會有革命性的產品出現，像鮮糧一樣新鮮，又像干糧那樣方便喂養?！扒疤崾?，你得開始嘗試，才能進入到軌道中?！碧锪挤Q。XzK曹操讀書網

在現實情況面前，創業者們也清楚自己的定位。“我們不做用戶教育，養寵物的用戶中有一部發燒友，他們想要新的嘗試，我們只要去滿足這部分人就行?！碧锪挤Q。目前，超能小黑保持著每年10%的用戶增長速度。XzK曹操讀書網

在寵物鮮糧這個小眾行業當中，率先得到小部分用戶的信賴，是從業者們共同的選擇。XzK曹操讀書網

客觀來說，寵物鮮糧行業還需要時間去發酵和發展，才能迎來爆發期。即便如此，寵物主為寵物一擲千金的消費行為，還是讓從業者們看到了這個行業可持續發展的潛力。XzK曹操讀書網

“我們原本想在一二線城市打開市場，但沒想到四五線城市也有忠實的復購用戶。”葉清稱。XzK曹操讀書網

田良也看到，寵物主人為寵物消費的意愿在變強。“越來越多的寵物主人給寵物購買罐頭、凍干等零食，即便是親自給寵物做飯，也是買最好的食材。”XzK曹操讀書網

超能小黑目前的客單價在260元左右，在養大型犬的用戶中，有人每年訂購鮮糧的花費高達7500元。XzK曹操讀書網

毛星球產品的次月復購率也在30%以上?！皩櫸锞透艘粯?，一旦開始吃更好的食品，會有‘成癮性’，”在徐寅看來，口味是鮮糧最大的優勢，“初期很多買鮮糧的用戶，都是因為家里的寵物挑食。”XzK曹操讀書網

在這種情況下，如果寵物喜歡，產品也是安全健康的，并且價格在用戶的接受范圍內，他們就愿意復購。XzK曹操讀書網

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圖 / 毛星球的貓用鮮糧XzK曹操讀書網

“目前，美國寵物鮮糧的市場份額占比達到36%，日本為42%，而在中國，寵物鮮糧的市場份額不足5%。”葉清表示。對標歐美國家，中國的寵物鮮糧市場還有很大的增長空間?！皬恼麄€產業經濟來看，美國用十年走完的路，中國可能用三五年就能走完?！?span style="display:none">XzK曹操讀書網

接下來一段時間，寵物鮮糧行業可能會繼續蟄伏，從業者們也還有很長的一段路要走，要花時間和心思去打磨產品，提升技術。不過，他們都堅信這個行業在不久的將來會“爆發”。XzK曹操讀書網

“這是一個成長型的行業，我們希望提前進場，陪行業一起長大。”徐寅稱。畢竟，當行業爆發時，誰越早進入，誰就越能占得先機。XzK曹操讀書網